La Carte
Un éventail de saveurs
Végétarien

Salade Vietnamienne 19€
   salade de crudités, sauce nuoc mam citronnée

Makis Végi (8 pièces) 20€
   avocat ou concombre

California Rolls Végétariens (8 pièces) 21€

Assortiment Végétarien (8 pièces) 23€
   2 makis concombre, 3 avocat,
   3 california rolls végi

Croustillants de légumes 20€

Raviolis vapeur d’Hanoï Légumes 20€
   (dim sum)

Pad Thaï 28€
   nouilles de riz sautées, oeuf, soja et tofu

Khao pad 26€
   wok de riz, oeuf, carotte, tomate, cébette,
   citron vert

Wokée de légumes à la Thaï 25€
   curry, lait de coco, basilic Thaï, tofu

Wokée de légumes à la Vietnamienne 25€
   sauce soja, tofu

Edamame 13€
   gousses de soja vert à la vapeur

Japonais

Edamame 13€
   gousses de soja vert à la vapeur

Sushis (6 pièces) 27€
   thon, saumon, crevette, anguille

Assortiment Sushis (8 pièces) 36€

Sashimis Saumon (8 pièces) 25€

Sashimis Thon (8 pièces) 30€

Assortiment Sashimis 28€
   (8 pièces)

Makis (8 pièces) 24€
   thon ou saumon

Assortiment Makis (8 pièces) 22€
   2 thon, 2 saumon,
   2 avocat, 2 concombre

California Rolls Saumon 24€
   avocat, aneth

Tiger Tempura Rolls 28€
   avocat, tempuras crevettes et asperges,
   spicy sauce

Assortiment BanH-Hoï (18 pièces) 72€
   2 sushis thon, 2 saumon, 2 crevette
   2 sashimis thon, 2 saumon,
   2 makis saumon, 2 avocat, 2 concombre,
   2 california végi

Tartare de Saumon 32€
   avocat, aneth, crème de wasabi

Makis végi (8 pièces) 20€
   avocat ou concombre

California Rolls végétarien 21€
   (6 pièces)

Assortiment végétarien 23€
   (8 pièces)
   2 makis concombre,3 avocat,
   3 california rolls végi

Entrées Thaï & Indochinoises

Soupe Tonkinoise au boeuf 21€

Soupe Thaï au poulet 21€
   à la citronnelle et lait de coco

Soupe Thaï aux crevettes 23€
   à la citronnelle

Crêpes Laotiennes 22€
   au boeuf et à la menthe (brick)

Croustillants de légumes 20€
   (brick de blé)

Nems de porc 22€
   (galette de riz)

Nems de poulet 22€
   (galette de riz)

Rouleaux printaniers à la crevette 22€

Salade Thaïlandaise de papaye verte et crevettes 24€

Salade Thaïlandaise de boeuf 22€
   menthe, citronnelle, sauce citronnée

Salade Vietnamienne 19€
   salade de crudités, sauce nuoc mam citronnée

Beignets de poulet 20€
   sur un lit d’épinards croustillants

Emincés de calamars croustillants 22€

Raviolis d’Hanoï 23€
   crêpes de riz vapeur porc et champignons

Raviolis d’Hanoï légumes 20€
   crêpes de riz vapeur aux légumes

Raviolis vapeur aux Crevettes 22€
   (dim sum)

Plats Thaï & Indochinois

Magret de canard aux cinq parfums 39€
   anis, fenouil, girofle, cannelle, poivre

Brochettes de blanc de poulet 35€
   grillé à la citronnelle

Brochettes de blanc de poulet sateh 35€
   grillé sauce cacahuète

Curry vert Thaï de blanc de poulet 35€
   lait de coco, citronnelle, basilic Thaï

Emincé de blanc de poulet 35€
   sauté au basilic Thaï

Ribs de porc 35€
   grillé à la citronnelle

Emincé de porc 35€
   mijoté caramélisé

Tartare Thaï de boeuf finement émincé 38€
   menthe, coriandre, citronnelle, échalottes

Emincé de boeuf 38€
   aux légumes shop suey, sauce épicée

Emincé de boeuf Luc Lac 38€
   mariné dans la sauce soja

Tigre qui pleure, coeur de filet de boeuf 44€
   grillé et mariné aux herbes et tamarin

Tartare Thaï de filet de thon 42€
   menthe, coriandre, citronnelle, échalottes

Curry vert Thaï de dos de cabillaud 40€
   lait de coco, citronnelle, basilic Thaï

Wokée de calamars 36€
   ail, citronnelle, coriandre, basilic Thaï

Wokée de crevettes 38€
   et légumes shop suey sauce aigre douce

Wokée de crevettes 38€
   et légumes shop suey sauce pimentée

Wokée de crevettes 38€
   croustillantes sel et poivre

Pad Thaï 37€
   nouilles de riz sautées aux crevettes
   caramélisées

Accompagnements

Assortiments de légumes sautés 13€

Nouilles de riz 13€ (accompagnement)
   sautées aux pousses de soja

Riz sauté à la Cantonnaise (végi) 9€

Riz gluant, nature Thaïlandais 5€

Riz gluant au lait de coco 14€
   dans sa tige de bambou

Riz nature parfumé 5€

Desserts

Petits nems de chocolat noisette 16€
   et son caramel

Poires glacées au gingembre 18€

Beignets de banane flambés 16€
   et sa boule de vanille

Beignets de pomme cannelle caramélisés 16€

Mochis glacés (3 pièces) 18€
   coco, thé vert, chocolat noisette,
   mangue-passion, vanille

Coupe de glaces ou sorbets exotiques 15€
   vanille, chocolat, coco, mangue,
   passion, citron

Sorbet de mangue au lait de coco 16€

Assortiment de nougats aux arachides et sésame 14€

Confit de gingembre Vietnamien 14€

Assortiment de nougats et confiseries 22€
   nougats aux arachides & sésame,
   gingembre confit

Duo de lychees au sirop et pomélos frais 16€

Ananas frais 18€

Mangue fraîche 22€